Чизкейк творожный со сливами

Чизкейк творожный со сливами

23.08.2020 Выкл. Автор Russian Food
Фото к рецепту: Чизкейк творожный со сливами

Нежный пирог-запеканка из творога. Чизкейк со свежей сливой смотрится аппетитней и на вкус приятней.

Продукты
Творог – 250 г
Масло сливочное – 30 г
Яйца – 4 шт.
Сахар коричневый тростниковый – 30 г (1 ст. л. с горкой)
Сахар белый – 50 г (2 ст. л.)
Сухари молотые (панировочные) – 80 г
Слива крупная – 1 шт.
Цедра 1-го лимона

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Чизкейк творожный со сливами - шаг №1

Как приготовить чизкейк творожный со сливами:

Разогреть духовку до 180 градусов.
Одно яйцо слегка взбить.

Фото приготовления рецепта: Чизкейк творожный со сливами - шаг №2

Масло растопить (не кипятить), остудить. Перемешать растопленное масло и сухари.

Фото приготовления рецепта: Чизкейк творожный со сливами - шаг №3

Добавить к масляно-сухарной смеси коричневый сахар и взбитое яйцо. Хорошо все перемешать до однородности.

Фото приготовления рецепта: Чизкейк творожный со сливами - шаг №4

Выложить массу в форму для выпечки.

Фото приготовления рецепта: Чизкейк творожный со сливами - шаг №5

Отправить форму с основой чизкейка в разогретую духовку и выпекать 15 минут при 180 градусах.

Фото приготовления рецепта: Чизкейк творожный со сливами - шаг №6

Взбить 3 яйца, добавить творог.

Фото приготовления рецепта: Чизкейк творожный со сливами - шаг №7

Добавить цедру лимона, белый сахар и хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Чизкейк творожный со сливами - шаг №8

Сливу разрезать, вынуть косточку. Нарезать сливу дольками.

Фото приготовления рецепта: Чизкейк творожный со сливами - шаг №9

Выложить творожную массу на сухарную основу.

Фото приготовления рецепта: Чизкейк творожный со сливами - шаг №10

Сверху аккуратно выложить дольки сливы.

Фото приготовления рецепта: Чизкейк творожный со сливами - шаг №11

Поместить чизкейк в духовку и выпекать еще примерно 15 минут при 180 градусах.

Чизкейк творожный готов. Приятного аппетита!

Источник