Гречневая каша с чесноком и имбирём

Гречневая каша с чесноком и имбирём

26.06.2020 0 Автор Russian Food

Фото к рецепту: Гречневая каша с чесноком и имбирём

Добавление небольшого количества свежего имбиря и чеснока придаёт обычной гречневой каше интересный пикантный привкус и лёгкий оригинальный аромат! В процессе приготовления нет ничего сложного и тяжелого!

Продукты

Крупа гречневая – 200 г

Имбирь свежий – 5 г

Чеснок – 1 зубчик

Масло растительное – 1 ст. ложка

Масло сливочное – 40 г

Соль – 1/2 ч. ложки

Перец чёрный молотый – на кончике ножа

Вода – 400 мл

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша с чесноком и имбирём - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша с чесноком и имбирём - шаг №2

Чеснок очистите и порубите на мелкие кусочки. Имбирь очистите и нарежьте мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша с чесноком и имбирём - шаг №3

В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло, выложите очищенный имбирь и чеснок, прогрейте 1 минуту на небольшом огне.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша с чесноком и имбирём - шаг №4

Гречневую крупу промойте при помощи мелкого ситечка, максимально дайте стечь воде. Положите чистую крупу в кастрюлю к имбирю и чесноку.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша с чесноком и имбирём - шаг №5

Влейте воду и положите 20 г сливочного масла.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша с чесноком и имбирём - шаг №6

Добавьте соль, чёрный молотый перец, накройте кастрюлю крышкой и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума и варите 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша с чесноком и имбирём - шаг №7

Затем положите ещё 20 г сливочного масла и готовьте ещё 5-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша с чесноком и имбирём - шаг №8

Гречневая каша с чесноком и имбирём готова! Остается только перемешать её и подавать к столу!

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша с чесноком и имбирём - шаг №9

Приятного аппетита!

Источник