Гренки с вареным яйцом, майонезом и зеленью

Гренки с вареным яйцом, майонезом и зеленью

18.10.2020 0 Автор Russian Food

Фото к рецепту: Гренки с вареным яйцом, майонезом и зеленью

Гренки с вареным яйцом, майонезом и зеленью – вкусный и сытный завтрак или перекус, который готовится из самых простых продуктов. Хрустящий, подрумяненный со сливочным маслом хлеб смазывается майонезом, посыпается отваренным натёртым яйцом и свежей петрушкой – получается очень вкусно!

Продукты

Хлеб белый – 130 г (5 ломтиков)

Яйца – 2 шт.

Майонез – 30 г

Масло сливочное – 30 г

Петрушка свежая – 15-20 г

Соль – по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Гренки с вареным яйцом, майонезом и зеленью - шаг №1

Необходимые продукты для 5 гренок с варёными яйцами.

Фото приготовления рецепта: Гренки с вареным яйцом, майонезом и зеленью - шаг №2

Яйца кладём в кастрюлю, заливаем водой, добавляем щепотку соли, ставим на максимальный нагрев и доводим до кипения. Затем убавляем огонь до среднего и варим яйца примерно 8 минут. Остужаем отваренные яйца в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Гренки с вареным яйцом, майонезом и зеленью - шаг №3

Каждый ломтик хлеба смазываем сливочным маслом.

Фото приготовления рецепта: Гренки с вареным яйцом, майонезом и зеленью - шаг №4

Сухую сковороду разогреваем на среднем огне. Выкладываем кусочки хлеба на сковороду маслом вниз.

Фото приготовления рецепта: Гренки с вареным яйцом, майонезом и зеленью - шаг №5

Обжариваем хлеб примерно по 2 минуты с каждой стороны, до румяности.

Фото приготовления рецепта: Гренки с вареным яйцом, майонезом и зеленью - шаг №6

Таким образом обжариваем все ломтики хлеба.

Фото приготовления рецепта: Гренки с вареным яйцом, майонезом и зеленью - шаг №7

Петрушку промываем, обсушиваем и мелко рубим ножом.

Фото приготовления рецепта: Гренки с вареным яйцом, майонезом и зеленью - шаг №8

Яйца очищаем от скорлупы и натираем на средней тёрке.

Фото приготовления рецепта: Гренки с вареным яйцом, майонезом и зеленью - шаг №9

Каждую обжаренную гренку смазываем майонезом.

Фото приготовления рецепта: Гренки с вареным яйцом, майонезом и зеленью - шаг №10

Затем выкладываем натёртые яйца и солим по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Гренки с вареным яйцом, майонезом и зеленью - шаг №11

И посыпаем измельчённой петрушкой.

Фото приготовления рецепта: Гренки с вареным яйцом, майонезом и зеленью - шаг №12

Гренки с варёным яйцом, майонезом и зеленью готовы. Приятного аппетита!

Источник

Вам интересно будет так же:  Картошка, тушенная с копчёными рёбрышками