Груши с орехами, шоколадом и клюквой, запечённые в слоёном тесте

3 порции
50 мин (ваши 25 мин)

Груши с начинкой, запечённые в слоёном тесте, — необычный и безумно вкусный десерт, который никого не оставит равнодушным. Сочные груши, оригинальная начинка из орехов, шоколада и клюквы и нежнейшее хрустящее тесто — всё в этом блюде идеально. Попробуйте приготовить!

Продукты (на 3 порции)

Груши — 6 шт.

Тесто слоёное бездрожжевое — 275-300 г

Орехи грецкие — 30 г

Шоколад — 30 г

Клюква сушёная — 20 г

Пошаговый фото рецепт

Подготавливаем все необходимые продукты.
В процессе готовки также понадобится пергаментная бумага.

Приготовим начинку. Для этого мелко рубим орехи, шоколад и сушеную клюкву.

Перемешиваем.

Груши очищаем от кожуры и удаляем сердцевину.

Заполняем груши начинкой.

Включаем духовку для предварительного разогрева до 200 градусов.
Тесто раскатываем и делим на 6 квадратов.

На каждую часть теста кладём грушу начинкой вниз. Соединяем тесто в месте крепления плодоножки груши.

Торчащие края теста заворачиваем по кругу.

Противень выстилаем пергаментной бумагой. Укладываем груши на противень и отправляем в духовку на 25 минут. Если в вашей духовке есть режим конвекции, его можно включить за 5-10 минут до окончания приготовления.

Груши с шоколадно-ореховой начинкой, запечённые в слоёном тесте, готовы.
Приятного аппетита!

Источник