
Ягодное пирожное
01.08.2020![]() |
10 порций
30 мин (ваши 25 мин)
Полезное и красочное пирожное подарит вам хорошее настроение на целый день.
|
Предварительно разогреть духовку до 180 градусов. Смазать маслом 2 круглые формы диаметром 20 см.
В большой миске на низкой скорости взбить масло и 1 стакан сахара. Увеличить скорость до максимальной, взбивать около 5 минут до кремообразного состояния. Добавить муку, молоко, разрыхлитель, ванильный экстракт, соль и яйца. Взбивать до однородного состояния.
Выложить тесто в формы. Выпекать 25-30 минут. Охладить на решетке в течение 10 минут. Достать пирожные из форм. Оставить на решетке до полного охлаждения. Тем временем в большой миске аккуратно смешать ягоды с джемом.
В маленькой миске на средней скорости взбить сливки с 1 ст. л. сахара до мягких пиков.
Выложить 1 пирожное на блюдо. Выложить на него 1/2 сливок, сверху половину ягод. Проделать тоже самое со вторым пирожным, сливками и фруктами.