Картофель, запечённый с курицей и яблоками (в рукаве)

3 порции
1 час 10 мин (ваши 10 мин)

Нарезали, выложили в рукав, отправили в духовку — и получили аппетитную и ароматную курицу, да ещё сразу с гарниром. Куриное мясо получается очень нежным и сочным, картофель — пропечённым. Яблоки не только добавляют блюду аромат, но и придают картофелю и курице изысканность. Готовится всё просто, вашего участия требуется от силы 10 минут.

Пошаговый фото рецепт

Подготавливаем необходимые продукты.
У меня уже готовое филе куриных бёдер без кожи и костей.
Духовку включаем для разогрева до 200 градусов.

Картофель очищаем и нарезаем продольными кусочками.

Яблоки разрезаем на две части и очищаем от сердцевины с семенами. Затем разрезаем каждую половинку ещё на 3-4 части.

Репчатый лук очищаем и нарезаем средними полукольцами.

Филе куриных бёдер промываем, обсушиваем и нарезаем кусочками со стороной 6-7 см.

Чеснок очищаем.
В глубокую миску выкладываем картошку, яблоки, лук и куриное мясо. Добавляем очищенные зубчики чеснока, соль и молотый перец. Всё перемешиваем.

Подготовленную массу отправляем в рукав для запекания. Завязываем концы рукава и отправляем противень с рукавом в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем 50-60 минут (ориентируйтесь на особенности своей духовки).

Аккуратно раскрываем рукав.
Картофель, запечённый с курицей и яблоками, готов.

Перекладываем картофель с курицей и яблоками на блюдо, украшаем веточками петрушки. Зовём всех к столу.

Мясо хорошо пропеклось, нежное и ароматное.
Приятного аппетита!

Источник