Киш с капустой и черносливом, в яично-сметанной заливке с сыром

Киш с капустой и черносливом, в яично-сметанной заливке с сыром

05.12.2020 0 Автор Russian Food
Фото к рецепту: Киш с капустой и черносливом, в яично-сметанной заливке с сыром

8 порций
2 часа 30 мин (ваши 30 мин)

Киш аппетны отыы пир с новой песного еса. нач капут обжарс с ком, пот вмесе измельённы чнос заливаетя но-мет сь с ыом. с сой чнос может т и ыны завтаком, закукой, хош у.

Продукты (на 8 порций)
Для еса:
ка 2 с. (300 г)
о 1 ш.
Мас сное 150 г
(ледяная) 40 мл
*
нач:
Капут белокоч – 700
Лу ратй 1 ш. (150 г)
нос сшй 100 г
сны ор молотй 0,25 ч.
Соль по с
Пер чны молотй по с
Мас ртель – жар
*
Для :
Смет – 200
Яйц – 3 т.
р вёрй 70 г
*
рш с (для и) пар ветек

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Киш с капустой и черносливом, в яично-сметанной заливке с сыром - шаг №1

Подгот необхе одуы.
ное ло быь олодны.
Вода (40 ) для еса быь.
Ес чнос оч сх, ну татно выт и ь яч водой полча. нос обсшь мажны полотем.
пресе игот понадобитя евая.

Фото приготовления рецепта: Киш с капустой и черносливом, в яично-сметанной заливке с сыром - шаг №2

Му преиваем глую ку.
сное ло ир на у тке периваем му до азования ош.

Фото приготовления рецепта: Киш с капустой и черносливом, в яично-сметанной заливке с сыром - шаг №3

Разбиваем о мис, наливаем 40 х (ледяной) .

Фото приготовления рецепта: Киш с капустой и черносливом, в яично-сметанной заливке с сыром - шаг №4

Взбиваем о водой обр пыной .

Фото приготовления рецепта: Киш с капустой и черносливом, в яично-сметанной заливке с сыром - шаг №5

Соединяем ое о му и лом. иваем есо.

Фото приготовления рецепта: Киш с капустой и черносливом, в яично-сметанной заливке с сыром - шаг №6

Из еса ору ш.
Завориваем есо пищю и в олодиль на 1-2 ас.

Фото приготовления рецепта: Киш с капустой и черносливом, в яично-сметанной заливке с сыром - шаг №7

Лу очаем нар седними биками.

Фото приготовления рецепта: Киш с капустой и черносливом, в яично-сметанной заливке с сыром - шаг №8

Капут шем квадриками.

Фото приготовления рецепта: Киш с капустой и черносливом, в яично-сметанной заливке с сыром - шаг №9

На азогром аситном ле иваем к 3-5 т, прачт.

Фото приготовления рецепта: Киш с капустой и черносливом, в яично-сметанной заливке с сыром - шаг №10

К ку капут, периваем немного иваем (т 5-7).

Фото приготовления рецепта: Киш с капустой и черносливом, в яично-сметанной заливке с сыром - шаг №11

В инку с, пер, мукатй ех. емеш.
Уменьаем и уим 15-20 т, готт. Осу нач.

Фото приготовления рецепта: Киш с капустой и черносливом, в яично-сметанной заливке с сыром - шаг №12

Натаем ы на у тке.
х вклюаем рева 180 грс.

Фото приготовления рецепта: Киш с капустой и черносливом, в яично-сметанной заливке с сыром - шаг №13

В бокой у с ср, а сану. емеш до односи.

Фото приготовления рецепта: Киш с капустой и черносливом, в яично-сметанной заливке с сыром - шаг №14

Черлив ежем куоч.

Фото приготовления рецепта: Киш с капустой и черносливом, в яично-сметанной заливке с сыром - шаг №15

Досаем есо хника.
катваем лепёш бо́шю, ем р ор для печ, чобы азмер пласа еса ват для орования т.
Фор немного мазы ртельм лом.
клады тт в ор. Дно ваем, т тт не лос во емя печ.

Фото приготовления рецепта: Киш с капустой и черносливом, в яично-сметанной заливке с сыром - шаг №16

Вываем фму твшю су, веру клады чнос.

Фото приготовления рецепта: Киш с капустой и черносливом, в яично-сметанной заливке с сыром - шаг №17

Заливаем инку.
Отавляем ор в азогру до 180 адуов х.
Вы пир до овноси, 50-60 т рмяной оч и ной ексуы.

Фото приготовления рецепта: Киш с капустой и черносливом, в яично-сметанной заливке с сыром - шаг №18

Арны пир с сой чнос гот.

Фото приготовления рецепта: Киш с капустой и черносливом, в яично-сметанной заливке с сыром - шаг №19

Подават киш капут и ерливом горим, от в твш виде осаётя см.

Фото приготовления рецепта: Киш с капустой и черносливом, в яично-сметанной заливке с сыром - шаг №20

Киш азр на це с, уаш зелень петуки подаём сол.
ият аппета!

Источник