Кокосовое печенье без муки и масла

Кокосовое печенье без муки и масла

20.09.2020 0 Автор Russian Food

Фото к рецепту: Кокосовое печенье без муки и масла

Простой рецепт “за 5 минут” вкусного домашнего печенья к чаю. Готовится печенье без масла и без муки. Простейшее печенье из кокосовой стружки, яиц и сахара получается с хрустящей корочкой снаружи, нежное и мягкое внутри.

Продукты

Кокосовая стружка – 160-180 г

Яйца крупные – 2 шт.

Сахар – 80 г

Соль – 1 щепотка

Ванильный сахар (по желанию) – 10 г

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Кокосовое печенье без муки и масла - шаг №1

Смешать яйца с сахаром и щепоткой соли (просто перемешать вилкой). При желании можно добавить пакетик ванильного сахара.

Фото приготовления рецепта: Кокосовое печенье без муки и масла - шаг №2

Добавить кокосовую стружку (не всю сразу, её может понадобиться чуть больше или чуть меньше, у меня ушло ровно 160 г).

Фото приготовления рецепта: Кокосовое печенье без муки и масла - шаг №3

Сформировать руками небольшие шарики. Выложить их на противень, покрытый пергаментом.

Фото приготовления рецепта: Кокосовое печенье без муки и масла - шаг №4

Выпекать кокосовое печенье в разогретой духовке 15-20 минут при 180 градусах.

Источник

Вам интересно будет так же:  Слоёный салат "Филадельфия", или Ленивые суши