Куриные рулетики с ананасом и сыром (в духовке)

4 порции
1 час (ваши 20 мин)

Куриные рулетики с ананасом и сыром – прекрасное блюдо как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Отбитое куриное филе становится мягким и немного пикантным от горчицы с перцем. А лёгкая сладость ананаса и солоноватый сыр замечательно дополняют птицу.

Пошаговый фото рецепт

Подготовить ингредиенты.
Разогреть духовку до 180 градусов.

Каждое куриное филе разрезать поперек на два пласта. Накрыть пищевой плёнкой и отбить.

Намазать мясо птицы горчицей, посолить и поперчить с одной стороны.

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Посыпать куриное филе сыром.

Сверху выложить кусочки ананаса и свернуть рулетики. Хорошо перевязать ниткой.

Сверху рулетики смазать горчицей, посыпать перцем и солью.
Запекать в духовке при 180 градусах около 45 минут.

Готовые рулетики освободить от ниток.
Подавать тёплыми или остывшими.
Приятного аппетита!

Источник