Куриные рулетики с ананасом и сыром (в духовке)

Куриные рулетики с ананасом и сыром (в духовке)

21.06.2020 0 Автор Russian Food
Фото к рецепту: Куриные рулетики с ананасом и сыром (в духовке)

4 порции
1 час (ваши 20 мин)

Куриные рулетики с ананасом и сыром – прекрасное блюдо как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Отбитое куриное филе становится мягким и немного пикантным от горчицы с перцем. А лёгкая сладость ананаса и солоноватый сыр замечательно дополняют птицу.

Продукты (на 4 порции)
Куриное филе – 2 шт. (550 г)
Ананас консервированный – 100 г
Сыр твёрдый – 100 г
Горчица – 1 ст. ложка
Перец молотый (смесь перцев) – 1 ч. ложка
Соль – 2 г

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с ананасом и сыром (в духовке) - шаг №1

Подготовить ингредиенты.
Разогреть духовку до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с ананасом и сыром (в духовке) - шаг №2

Каждое куриное филе разрезать поперек на два пласта. Накрыть пищевой плёнкой и отбить.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с ананасом и сыром (в духовке) - шаг №3

Намазать мясо птицы горчицей, посолить и поперчить с одной стороны.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с ананасом и сыром (в духовке) - шаг №4

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с ананасом и сыром (в духовке) - шаг №5

Посыпать куриное филе сыром.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с ананасом и сыром (в духовке) - шаг №6

Сверху выложить кусочки ананаса и свернуть рулетики. Хорошо перевязать ниткой.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с ананасом и сыром (в духовке) - шаг №7

Сверху рулетики смазать горчицей, посыпать перцем и солью.
Запекать в духовке при 180 градусах около 45 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с ананасом и сыром (в духовке) - шаг №8

Готовые рулетики освободить от ниток.
Подавать тёплыми или остывшими.
Приятного аппетита!

Источник