Куриные шашлычки в слоеном тесте

Нежная курочка, сочные овощи — и все это запеченное, да в слоеном тесте! Песня, а не рецепт! Такое блюдо украсит любой праздничный стол или порадует всю семью за обедом! Готовится легко, получается вкусно! Все спрашивают у меня этот рецепт!

Пошаговый фото рецепт

Для начала подготавливаем все продукты для маринования куриного мяса.

Нарезаем куриное филе кубиками, как на шашлык, только чуть поменьше, чтобы удобно было нанизывать на шпажки.

Готовим маринад: смешиваем сметану, уксус, соль и специи. Хорошо перемешиваем.

В маринад отправляем куриное мясо, перемешиваем и маринуем 30-60 минут.

Подготавливаем остальные продукты. Достаем из холодильника слоеное тесто, моем овощи.

Сыр и сладкий перец нарезаем кубиком.

Помидоры черри разрезаем пополам, совсем маленькие помидоры можно оставить целыми.

Нанизываем куриное филе на шпажки, чередуя с перцем, сыром и помидорами.

Слоеное тесто немного раскатываем и нарезаем на полоски шириной 3 см.

Заворачиваем куриные шашлычки в полоски слоеного теста, края хорошо прижимаем.

Выкладываем куриные шашлычки в слоеном тесте на лист и смазываем взбитым яйцом.
Запекаем в разогретой духовке до золотистого цвета, минут 35. Температура — 180-200 градусов.

Куриные шашлычки в слоеном тесте готовы. Пока блюдо горячее, можно легко убрать шпажки при желании.

Запеченная курица получилась нежной, овощи — великолепными. А сыр растаял и тянется.

Готовьте с удовольствием!

Источник