Куриный салат с сухариками

Куриный салат с сухариками

27.12.2020 0 Автор Russian Food

Фото к рецепту: Куриный салат с сухариками4 порции
50 мин

Салат из курицы с ананасами и сыром.

Продукты (на 4 порции)

Куриное филе – 300 г

Оливковое масло – 2 ст. л.

Батон – 100 г

Консервированные ломтики ананасов – 200 г

Сыр – 200 г

Листовой салат – 50 г

Чеснок – 1 зубчик

Майонез – 100 г

Лимонный сок – 2 ст. л.

Соль, перец – по вкусу

Сухарики – по вкусу

1. Куриное филе вымыть, хорошо обсушить и нарезать тонкими полосками.

2. В сковороде разогреть оливковое масло и на нём обжарить кусочки филе с обеих сторон. Выложить на тарелку и остудить.

3. Сделать сухарики. Для этого батон нарезать кубиками и подрумянить в духовке.

4. Консервированные ананасы откинуть на сито, чтобы стек сироп.

5. Сыр натереть на крупной тёрке.

6. Листья салата вымыть, обсушить и порвать на кусочки.

7. Приготовить соус: очистить чеснок, пропустить через пресс, смешать с майонезом и лимонным соком.

8. Листья салата, курицу с ананасами и сыром перемешать, посолить, поперчить.

9. Разложить салат из курицы с ананасами и сыром по тарелкам, посыпать сухариками, полить соусом и подать на стол.

Источник

Вам интересно будет так же:  Зелёный борщ со щавелем, шпинатом и жареным мясом