Ленивая гречка с творогом, яблоками и корицей
09.05.2020 |
1 порция
8 часов 15 мин (ваши 15 мин)
Если на приготовление полноценного завтрака у вас не хватает времени, попробуйте вариант с «ленивой» гречкой! Замочите крупу в воде с вечера — и утром у вас получится готовая каша, которую останется лишь дополнить жареными яблоками, творогом и корицей.
|
||||||||||||||||||||||
Пошаговый фото рецепт
Подготовьте необходимые ингредиенты. |
Гречневую крупу хорошо промойте под проточной водой. Затем залейте промытую крупу примерно 180 мл горячей воды (соотношение гречневой крупы и воды — примерно 1:2). Жидкость должна покрывать крупу примерно на 2 см. |
Утром гречневая крупа впитает в себя воду, станет мягкой и рассыпчатой. Осталось дело за малым, и вкусный и полезный завтрак будет готов! |
Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками. |
В сковороде на сильном огне разогрейте растительное масло. Выложите ломтики яблока в сковороду. |
Посыпьте яблоки сахаром и корицей. |
Периодически аккуратно переворачивая, готовьте яблоки на сильном огне, до мягкости, примерно 3 минуты. Не дайте яблокам превратиться в яблочное пюре, они должны только размягчиться. |
Затем всыпьте набухшую гречку. |
Перемешайте и прогрейте гречку с яблоком ещё примерно минуту. |
Переложите гречку с яблоком на тарелку. |
Посыпьте блюдо творогом. |
Ленивая гречка с яблоком и творогом готова. |
