Летний салат с индейкой, черешней и сыром фета

2 порции
30 мин (ваши 20 мин)

Настоящий вкус лета на вашей тарелке — сочный салат из черешни, сыра фета и индейки. Необычное сочетание ингредиентов порадует истинных гурманов и они захотят воспользоваться этим рецептом еще не раз, угощая своих родных и друзей.

Пошаговый фото рецепт

Подготовьте необходимые продукты по рецепту салата с индейкой, черешней и сыром фета. Черешню промойте, удалите черенки, извлеките из нее косточки.

Как приготовить летний салат с индейской, черешней и сыром фета:

Филе индейки промойте, удалите пленки, полейте лимонным соком, присыпьте солью и молотым черным перцем, оставьте на 10 минут для маринования.

Обжарьте индейку в течение 10 минут на гриле или сковороде, смазав ее маслом.

Листовой салат или пекинскую капусту промойте, нарежьте и выложите на тарелки. Нарежьте обжаренное филе индейки небольшими кусочками. Также выложите на зеленую основу.

Добавьте нарезанную черешню.

Сыр фета нарежьте кубиками, в хаотичном порядке выложите к остальным ингредиентам.

Салат с индейкой, черешней и сыром фета практически готов. Осталось его только присолить, поперчить, выложить промытые листья красного базилика и сбрызнуть оливковым маслом. Перед подачей слегка присыпьте салат кунжутными зернами. Приятного аппетита!

Источник