Малиновое варенье с мятой

Малиновое варенье с мятой

24.06.2020 0 Автор Russian Food

Фото к рецепту: Малиновое варенье с мятой1 порция
5 часов 15 мин (ваши 15 мин)

Сегодня я хочу предложить вам приготовить малиновое варенье, но не простое, а особенное – с мятой! Такое варенье не менее полезное, но более ароматное. Тандем малины и мяты понравится любителям тонких вкусовых сочетаний!

Продукты (на 1 порцию)

Малина – 500 г

Сахар – 250 г

Мята – 2 веточки

Малиновое варенье – полезная заготовка из ягод малины с сахаром, которая поможет справиться с простудой и укрепить иммунитет в холодное время года.

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Малиновое варенье с мятой - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты для малинового варенья с мятой.

Фото приготовления рецепта: Малиновое варенье с мятой - шаг №2

Малину переберите, при необходимости промойте и просушите ягоды. Переложите ягоды малины в миску и засыпьте их сахаром.

Фото приготовления рецепта: Малиновое варенье с мятой - шаг №3

Оставьте малину с сахаром при комнатной температуре на время от 5 до 10 часов. За это время сахар превратится в сироп.

Фото приготовления рецепта: Малиновое варенье с мятой - шаг №4

Переложите малину вместе с сиропом в кастрюльку, добавьте две промытые и просушенные веточки мяты.

Фото приготовления рецепта: Малиновое варенье с мятой - шаг №5

Поставьте кастрюльку с малиной на плиту и доведите варенье до кипения. Проварите малиновое варенье с мятой на медленном огне 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Малиновое варенье с мятой - шаг №6

Затем из варенья удалите веточки мяты.

Фото приготовления рецепта: Малиновое варенье с мятой - шаг №7

А само варенье разложите в стерилизованные банки и закатайте стерилизованными крышками.

Фото приготовления рецепта: Малиновое варенье с мятой - шаг №8

Дайте варенью из малины с мятой остыть, затем поставьте банки в прохладное место на хранение.
Приятного аппетита!

Источник