Маринованные помидоры с виноградом (на зиму)

Маринованные помидоры с виноградом (на зиму)

28.09.2020 0 Автор Russian Food

Фото к рецепту: Маринованные помидоры с виноградом (на зиму)

Необычный способ консервации помидоров на зиму. Удивите своих домочадцев новым вкусом маринованных помидоров, добавив к привычным ингредиентам черный виноград. Данный рецепт консервированных помидоров без стерилизации.

Продукты

На 3-х л банку:

Помидоры – 13-15 шт.

Виноград – 2 горсти

Перец острый – 0,5 шт.

Чеснок – 0,5 головки

Сахар – 2 ст. ложки

Соль – 1 ст. ложка

Уксус 9% – 50 г

Зелень сельдерея – 6 веточек

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Маринованные помидоры с виноградом (на зиму) - шаг №1

Как заготовить маринованные помидоры с виноградом на зиму:

Чеснок почистить, помыть и мелко нарезать. Помидоры уложить в стерилизованные банки, добавить туда зелень сельдерея.

Фото приготовления рецепта: Маринованные помидоры с виноградом (на зиму) - шаг №2

Если вы любите остренькое, то можно добавить горький перец. Также нужно добавить мелко нарезанный чеснок.

Фото приготовления рецепта: Маринованные помидоры с виноградом (на зиму) - шаг №3

Теперь пришла очередь винограда. Хорошо промыть его и добавить в банки.

Фото приготовления рецепта: Маринованные помидоры с виноградом (на зиму) - шаг №4

Залить помидоры кипятком, накрыть стерилизованными крышками и оставить на 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Маринованные помидоры с виноградом (на зиму) - шаг №5

Слить жидкость из банок в кастрюлю, добавить сахар и соль. Поставить на огонь и довести до кипения.

Фото приготовления рецепта: Маринованные помидоры с виноградом (на зиму) - шаг №6

В каждую банку влить по 50 г уксуса. Залить помидоры маринадом и закатать.
Маринованные помидоры с виноградом на зиму готовы.

Фото приготовления рецепта: Маринованные помидоры с виноградом (на зиму) - шаг №7

Помидоры, маринованные с виноградом на зиму, можно хранить при комнатной температуре.
Готовьте с удовольствием!

Источник

Вам интересно будет так же:  Омлет с куриным фаршем и начинкой из овощей