Молочный коктейль с морковным соком и яйцом

Молочный коктейль с морковным соком и яйцом

25.08.2020 0 Автор Russian Food

Фото к рецепту: Молочный коктейль с морковным соком и яйцом2 порции
10 мин (ваши 10 мин)

Очень вкусный и несложный в приготовлении молочный коктейль с морковью прекрасно подходит для завтрака или перекуса. Добавление яйца в такой оригинальный напиток делает его особенно нежным. Стоит попробовать!

Продукты (на 2 порции)

Молоко – 300 мл

Морковь (для сока) – 230 г

или сок морковный – 100 мл

Яйцо – 1 шт.

Сахар – 1-2 ст. ложки

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Молочный коктейль с морковным соком и яйцом - шаг №1

Подготовить продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Молочный коктейль с морковным соком и яйцом - шаг №2

Вначале отжать сок из моркови. Если у вас есть соковыжималка, можно воспользоваться ею. Либо очистить морковь, вымыть и натереть на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Молочный коктейль с морковным соком и яйцом - шаг №3

По желанию, чтобы максимально увеличить количество отжатого сока, измельчённую морковь можно положить в чашу блендера и пробить на самой высокой скорости примерно 1-1,5 минуты.

Фото приготовления рецепта: Молочный коктейль с морковным соком и яйцом - шаг №4

Затем протереть измельчённую морковь через сито или просто отжать сок через несколько слоёв марли.

Фото приготовления рецепта: Молочный коктейль с морковным соком и яйцом - шаг №5

У меня получилось примерно 100 мл морковного сока.

Фото приготовления рецепта: Молочный коктейль с морковным соком и яйцом - шаг №6

В чашу блендера вбить яйцо.

Фото приготовления рецепта: Молочный коктейль с морковным соком и яйцом - шаг №7

Добавить морковный сок.

Фото приготовления рецепта: Молочный коктейль с морковным соком и яйцом - шаг №8

Влить молоко.

Фото приготовления рецепта: Молочный коктейль с морковным соком и яйцом - шаг №9

Добавить сахар.

Фото приготовления рецепта: Молочный коктейль с морковным соком и яйцом - шаг №10

Взбить на высоких оборотах примерно 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Молочный коктейль с морковным соком и яйцом - шаг №11

Готовый напиток разлить по стаканам и подать к столу.

Фото приготовления рецепта: Молочный коктейль с морковным соком и яйцом - шаг №12

Приятного аппетита!

Источник

Вам интересно будет так же:  Овощное рагу со свёклой, маринованными огурцами и картофелем