Немецкий картофельный салат с солеными огурцами и копченой колбасой

Немецкий картофельный салат с солеными огурцами и копченой колбасой

28.07.2020 0 Автор Russian Food

Фото к рецепту: Немецкий картофельный салат с солеными огурцами и копченой колбасой

Сытный, острый, аппетитный картофельный салат с солеными огурцами и копченой колбасой. Салат не для слабаков:)

Продукты

Картофель – 3-4 небольших

Колбаски копченые – 200-250 г

Огурцы соленые – 3 шт.

Лук репчатый – 1/2 шт.

Перец острый свежий – 1/2 шт.

Укроп свежий – 1/2 пучка

Чеснок – 2 зубка

Масло подсолнечное ароматное – 2-3 ст.л.

Соль (по желанию)

Уксус – 1 ст.л.

Вода – 1/2 стакана

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Немецкий картофельный салат с солеными огурцами и копченой колбасой - шаг №1

Картофель отварите в кожуре, потом охладите, почистите и порежьте кубиками.

Фото приготовления рецепта: Немецкий картофельный салат с солеными огурцами и копченой колбасой - шаг №2

Лук порежьте полукольцами и замаринуйте в смеси воды и уксуса (оставьте минут на 10).

Фото приготовления рецепта: Немецкий картофельный салат с солеными огурцами и копченой колбасой - шаг №3

Колбаску почистите и порежьте кружочками или кубиками.

Фото приготовления рецепта: Немецкий картофельный салат с солеными огурцами и копченой колбасой - шаг №4

Острый перчик порежьте тонкой соломкой.

Фото приготовления рецепта: Немецкий картофельный салат с солеными огурцами и копченой колбасой - шаг №5

Огурчики порежьте полукругом.

Фото приготовления рецепта: Немецкий картофельный салат с солеными огурцами и копченой колбасой - шаг №6

В миске смешайте все резаные ингредиенты для картофельного салата с колбасой, а также добавьте рубленый чеснок и укроп.

Фото приготовления рецепта: Немецкий картофельный салат с солеными огурцами и копченой колбасой - шаг №7

Добавьте маринованный лук, осушенный от воды.

Фото приготовления рецепта: Немецкий картофельный салат с солеными огурцами и копченой колбасой - шаг №8

Салат из картофеля, с колбасой и солеными огурчиками, заправьте маслом, можете посолить по вкусу, перемешайте.
Картофельный салат с солеными огурцами и копченой колбасой готов, можно подавать немецкий салат к столу.
Приятного аппетита!

Источник