Очень простой пирог с айвой

8 порций по 370 ККал
1 час (ваши 15 мин)

Рецепт осеннего пирога с айвой. Ароматный, вкусный и очень простой в приготовлении пирог идеально подойдет к семейному чаепитию и душевной беседе.

Продукты (на 8 порций)

Айва (крупная) – 1 шт.

Яйца – 3 шт.

Масло растительное (без запаха) – 150 г + для смазывания формы

Сахар – 150 г

Мука – 150 г

Сода – 1 ч. л.

Уксус или лимонный сок – 1 ст. л.

Сахарная пудра – 1-2 ст. ложки

Пошаговый фото рецепт

Приготовление пирога с айвой начинаем с того, что взбиваем миксером яйца с сахаром до белой пены.

Добавляем просеянную муку и соду, погашенную уксусом или лимонным соком. Замешиваем тесто.

Затем добавляем в тесто для пирога растительное масло.

Айву натираем на крупной терке и отправляем в тесто. Тщательно перемешиваем.

Форму для выпечки смазываем маслом, дно формы покрываем пекарской бумагой. Выкладываем тесто в форму.

Помещаем пирог с айвой в духовку, разогретую до температуры 180 градусов, на 40-45 минут.

Готовый остывший пирог с айвой вынимаем из формы и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития!

Источник