Оладьи из кукурузной муки, на кефире

Яркие, румяные, очень вкусные оладушки из кукурузной муки — отличный вариант для завтрака или перекуса.

1. В кефир добавить соду, перемешать.

2. Затем добавить яйцо, соль, сахар, муку и масло, еще раз хорошенько перемешать. Тесто должно получиться, как густая сметана.

3. Выпекать оладьи на антипригарной сковороде без масла с двух сторон.

4. Подавать с йогуртом, медом или сметаной.

По желанию украсить ягодами и фруктами.

Приятного аппетита!

Источник