Овощное соте

4 порции
15 мин

Это соте овощное готовится из не совсем стандартного набора овощей, но в итоге получается очень вкусное и ароматное блюдо.

Продукты (на 4 порции)

Арахисовое масло — 1 ст. л.

Шампиньоны (помытые) — 200 г

Перец болгарский (порезанный тонкими полосками) — 1 шт.

Салат бок чой (разрезанные на 4 части) — 3 головки

Ростки фасоли — 2 стакана

Консервированные каштаны (порезанные полосками) — 1 стакан

Соль и черный молотый перец по вкусу

Как приготовить овощное соте:

На среднем огне в сотейнике разогреть масло. Высыпать овощи и жарить соте овощное на сильном огне до готовности. Посолить и поперчить соте овощное по вкусу.

Источник