Овощной суп с рыбными фрикадельками

3 порции
40 мин (ваши 25 мин)

На т дня осой вкуны овощ сп рбны фикадель. Такой у готь ень осо легко, понрс люелям ых д. икадель можно делат из бой ы, у – из иле ая. и е сп добавит немного у зелени.

Продукты (на 3 порции)

Лу ратй – 70

Мор – 50 г

дер – 50 г

овы лис – 2 ш.

*

Для р:

Филе ая – 400

Лу ратй – 70

Мас сное – 20

Яйц – 0,5 ш.

Соль – вкуу

ец ерй ы – по с

Вода – 1,5

Пошаговый фото рецепт

Подготь е одуы ску.

Оченны кароф нарь р ку.

Мор очть. езат мор и ищй к ш ку.

Сельей исит и езат небольими биками.

Перь касрлю тель, ковь, к, ельей. ь 1,5 воды, т до и ит овощ 25 мину.

Лу для р очть нарь биками.

В ковор рет ртель мас, выь к обжарь коль мину, до ут.

Филе ы нарь сками.

Перь иле ы и енны лу в аш блендер.

Измельит рбу лу до односи.

Перь чй ар в ку, ь сного ла (1 т.) и яйц, вспат с и ерй ы пер.

Перат хош фш.

Сфмирь фш фикадель.
Перь рки касрлю овощ, добавит лаврй т варь 10 т.

В е игот измельит зелень добавит в у. Пось поперит сп вкуу.

Готй у рь телкам подават к т.
Прного ит!

Источник