Пикантный салат из огурцов

Пикантный салат из огурцов

31.07.2020 0 Автор Russian Food

Фото к рецепту: Пикантный салат из огурцов

Из огурцов готовят много разнообразных салатов. Предлагаем вам рецепт очень вкусного пикантного салата из огурчиков.

Продукты

Огурцы – 700 г

Лук репчатый (красный или белый) – 1 шт.

Перец острый зеленый – 0,5 шт.

Соль – 1 ч. ложка

Сахар – 50 г

Уксус (рисовый или др.) – 60 мл

Зелень кинзы – несколько веточек

Зелень мяты – несколько веточек

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Пикантный салат из огурцов - шаг №1

Подготавливаем продукты для пикантного салата из огурцов.

Фото приготовления рецепта: Пикантный салат из огурцов - шаг №2

В кастрюльку насыпаем 50 граммов сахара, добавляем 1 чайную ложку соли, 60 миллилитров рисового или другого уксуса, ставим на огонь и нагреваем до полного растворения соли и сахара.

Фото приготовления рецепта: Пикантный салат из огурцов - шаг №3

700 граммов огурцов нарезаем соломкой.

Фото приготовления рецепта: Пикантный салат из огурцов - шаг №4

Красную или белую луковицу нарезаем тонкими полукольцами. Кладем нарезанные огурцы и лук в миску. Мелко нарезаем половинку острого перчика, добавляем в миску.

Фото приготовления рецепта: Пикантный салат из огурцов - шаг №5

Измельчаем несколько веточек кинзы и несколько веточек мяты, добавляем в миску. Добавляем в миску подготовленный остывший соус, перемешиваем, выкладываем в салатник, украшаем и подаем к столу.

Источник

Вам интересно будет так же:  Салат из моркови с сухариками и зеленью