Плетёные “хот-доги” из слоёного теста, с плавленым сыром и помидорами

Плетёные “хот-доги” из слоёного теста, с плавленым сыром и помидорами

22.06.2020 0 Автор Russian Food
Фото к рецепту: Плетёные "хот-доги" из слоёного теста, с плавленым сыром и помидорами

4 порции
50 мин (ваши 30 мин)

Если вы хотите порадовать родных оригинальной и вкусной закуской, предлагаю вашему вниманию интересный рецепт. Плетёные “хот-доги” из слоёного теста, с плавленым сыром и помидорами, – это не только красиво, но и очень вкусно. Такие хот-доги отлично подойдут к чашечке ароматного чая или кофе. Обязательно возьмите рецепт на заметку, ведь готовить такие хот-доги проще простого!

Продукты (на 4 порции)
Тесто слоёное – 250 г
Сосиски – 4 шт.
Помидоры – 100 г
Сыр плавленый – 100 г
Майонез – 1 ст. ложка
Петрушка свежая – 10 г
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу
Сыр твёрдый (по желанию) – 50 г
Масло растительное (для смазывания) – 1 ст. ложка
Желток (для смазывания) – 1 шт.

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Плетёные "хот-доги" из слоёного теста, с плавленым сыром и помидорами - шаг №1

Подготовить все продукты по списку.
Слоёное тесто лучше всего заранее достать из холодильника, чтобы оно разморозилось.

Фото приготовления рецепта: Плетёные "хот-доги" из слоёного теста, с плавленым сыром и помидорами - шаг №2

Помидоры вымыть, обсушить и нарезать мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Плетёные "хот-доги" из слоёного теста, с плавленым сыром и помидорами - шаг №3

Петрушку промыть, обсушить и мелко порубить ножом.

Фото приготовления рецепта: Плетёные "хот-доги" из слоёного теста, с плавленым сыром и помидорами - шаг №4

Плавленый сырок натереть на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Плетёные "хот-доги" из слоёного теста, с плавленым сыром и помидорами - шаг №5

В миске соединить плавленый сыр, помидоры и зелень. Добавить майонез, соль и перец по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Плетёные "хот-доги" из слоёного теста, с плавленым сыром и помидорами - шаг №6

Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Плетёные "хот-доги" из слоёного теста, с плавленым сыром и помидорами - шаг №7

Слоёное тесто слегка раскатать и разрезать на 4 прямоугольника. Каждый прямоугольник разрезать на 6 полосок, но не дорезая до конца 1-1,5 см.

Фото приготовления рецепта: Плетёные "хот-доги" из слоёного теста, с плавленым сыром и помидорами - шаг №8

Из полосок заплести две косички и скрепить их между собой так, чтобы получилось что-то вроде корзинки. Аналогично поступить со всеми заготовками.

Фото приготовления рецепта: Плетёные "хот-доги" из слоёного теста, с плавленым сыром и помидорами - шаг №9

Выложить заготовки-косички на противень, смазанный растительным маслом. В каждую корзинку положить по сосиске и слегка “утопить” её в тесте.

Фото приготовления рецепта: Плетёные "хот-доги" из слоёного теста, с плавленым сыром и помидорами - шаг №10

Поверх сосисок разложить смесь сыра и помидоров.

Фото приготовления рецепта: Плетёные "хот-доги" из слоёного теста, с плавленым сыром и помидорами - шаг №11

Далее прикрыть каждую заготовку пластинкой твёрдого сыра.

Фото приготовления рецепта: Плетёные "хот-доги" из слоёного теста, с плавленым сыром и помидорами - шаг №12

Запекать хот-доги в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, примерно 25-30 минут. По желанию через 10 минут запекания заготовки можно смазать желтком.

Фото приготовления рецепта: Плетёные "хот-доги" из слоёного теста, с плавленым сыром и помидорами - шаг №13

Вот такие интересные хот-доги получились.

Фото приготовления рецепта: Плетёные "хот-доги" из слоёного теста, с плавленым сыром и помидорами - шаг №14

Приятного аппетита!

Источник