Постный салат “Оливье” с морской капустой и маслинами

Постный салат “Оливье” с морской капустой и маслинами

28.07.2020 0 Автор Russian Food

Фото к рецепту: Постный салат "Оливье" с морской капустой и маслинами6 порций
1 час (ваши 30 мин)

Предлагаю Вам простой рецепт постного салата с морской капустой и маслинами, как вариант салата “Оливье”.

Продукты (на 6 порций)

Картофель – 3-4 шт.

Морковь – 2-3 шт.

Горошек консервированный – 200 г

Огурцы соленые – 3 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Капуста морская – 100 г

Маслины – 10 шт. (по вкусу)

Майонез постный – 200-250 г

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Постный салат "Оливье" с морской капустой и маслинами - шаг №1

Подготовить продукты для постного оливье с морской капустой и маслинами.

Фото приготовления рецепта: Постный салат "Оливье" с морской капустой и маслинами - шаг №2

Картофель и морковь отварить в подсоленной воде на небольшом огне до готовности (20-30 минут), охладить.
Картофель очистить и нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Постный салат "Оливье" с морской капустой и маслинами - шаг №3

Морковь очистить, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Постный салат "Оливье" с морской капустой и маслинами - шаг №4

Огурцы соленые нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Постный салат "Оливье" с морской капустой и маслинами - шаг №5

Открыть баночку горошка, слить жидкость.

Фото приготовления рецепта: Постный салат "Оливье" с морской капустой и маслинами - шаг №6

Маслины нарезать кружочками.

Фото приготовления рецепта: Постный салат "Оливье" с морской капустой и маслинами - шаг №7

Морскую капусту измельчить.

Фото приготовления рецепта: Постный салат "Оливье" с морской капустой и маслинами - шаг №8

Лук очистить, мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Постный салат "Оливье" с морской капустой и маслинами - шаг №9

Все ингредиенты салата соединить в миске.

Фото приготовления рецепта: Постный салат "Оливье" с морской капустой и маслинами - шаг №10

Овощной салат с морской капустой посолить, поперчить, добавить постный майонез.

Фото приготовления рецепта: Постный салат "Оливье" с морской капустой и маслинами - шаг №11

Все хорошо перемешать. Постный салат “Оливье” с маслинами и морской капустой готов.

Фото приготовления рецепта: Постный салат "Оливье" с морской капустой и маслинами - шаг №12

Приятного аппетита!

Источник