Праздничный коктейль

Праздничный коктейль

24.06.2020 0 Автор Russian Food
Фото к рецепту: Праздничный коктейль

К новогодним праздникам всегда хочется приготовить что-нибудь особенное. Предлагаю подать вот такой особенный праздничный коктейль к новогоднему столу.

Продукты
Дыня (мякоть без косточек, порезанная кубиками) – 1 стакан
Малина красная – 180 г
Сахар белый – 2 ст. л.
Шампанское брют охлажденное – 900 г

Как приготовить праздничный коктейль:

1. В блендер сложить дыню и малину, пюрировать до однородного состояния. Полученное пюре протереть через сито над миской. Семена, оставшиеся в сите, удалить.

2. В фруктовое пюре насыпать сахар, перемешать (при необходимости добавить еще сахара), такое пюре может храниться в холодильнике до двух дней.

3. В каждый фужер положить по 2 столовые ложки пюре и налить около 120 г шампанского, перемешать коктейльной ложкой и подавать праздничный коктейль сразу же.

Источник