Праздничный салат “Собачка”

Праздничный салат “Собачка”

28.07.2020 0 Автор Russian Food

Фото к рецепту: Праздничный салат "Собачка"

Сегодня я готовлю простой, но очень вкусный салат со шпротами. Данный слоеный салат украсит любой стол, как повседневный, так и праздничный. Оформлять салат на Новый год я буду в виде собачки, так как это символ 2018 года. Готовьте вместе со мной салат “Собачка” на удачу в Новом году!

Продукты

Шпроты в масле – 1 банка

Сыр твердый – 100 г

Картофель отварной – 2 шт.

Морковь отварная – 1 шт.

Огурец свежий – 1 шт.

Яйца отварные – 3 шт.

Лук зеленый – 0,5 пучка

Майонез – 150 г

Орехи грецкие – 50 г

Маслины – 5 шт.

Соль – по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат "Собачка" - шаг №1

Как приготовить праздничный салат “Собачка” (слоеный салат со шпротами):

Шпроты мнём вилкой.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат "Собачка" - шаг №2

Грецкие орехи измельчаем в мелкую крошку при помощи скалки.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат "Собачка" - шаг №3

Отварной картофель, морковь, огурец и сыр по отдельности натираем на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат "Собачка" - шаг №4

От вареного яйца отрезаем 2 кружочка и оставляем для украшения салата.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат "Собачка" - шаг №5

Делим яйца на белки и желтки, натираем на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат "Собачка" - шаг №6

Нарезаем зеленый лук.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат "Собачка" - шаг №7

На тарелку выкладываем картофель, формируя контур мордочки собачки.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат "Собачка" - шаг №8

Смазываем майонезом и присаливаем.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат "Собачка" - шаг №9

Выкладываем и распределяем шпроты.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат "Собачка" - шаг №10

Посыпаем зеленым луком. Смазываем майонезом.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат "Собачка" - шаг №11

Следующий слой – отварная морковь. Присаливаем и смазываем майонезом.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат "Собачка" - шаг №12

Затем – слой из огурца. Смазываем майонезом, солим по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат "Собачка" - шаг №13

Последним слоем салата со шпротами и овощами выкладываем твердый сыр. Смазываем майонезом вверх и бока салата.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат "Собачка" - шаг №14

Яичным белком выделяем “ушки собачки”.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат "Собачка" - шаг №15

Желтком заполняем верхнюю часть “мордочки собачки”.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат "Собачка" - шаг №16

Орехами делаем нижнюю часть мордочки.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат "Собачка" - шаг №17

Маслины режем пополам, одну половину – на полоски.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат "Собачка" - шаг №18

Из оставленного белка и маслин делаем глазки, нос, бровки, усы и ротик.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат "Собачка" - шаг №19

Даем слоеному салату со шпротами, овощами, сыром пару часов настояться и подаем к столу.
Праздничный новогодний салат “Собачка” готов.
Приятного аппетита! С наступающим Новым годом!

Источник