Роллы из лаваша с творожно-банановой начинкой, малиной и абрикосами

3 порции
20 мин (ваши 20 мин)

Симпатичное, нежное и очень простое в приготовлении лакомство — роллы из лаваша с начинкой из творога, малины и абрикосов. Такое угощение обязательно оценят и заядлые сладкоежки, и любители ненавязчивых свежих сладостей. Времени на приготовление роллов из лаваша уйдёт совсем немного, при этом вкус просто на высоте!

Пошаговый фото рецепт

Подготавливаем продукты.
Также нам понадобится пищевая плёнка.

Лаваш делим на два квадрата размером примерно 30 на 30 см.

В чашу блендера кладём творожную массу. Бананы очищаем от кожуры, ломаем на произвольные кусочки и тоже отправляем в чашу блендера.

Измельчаем погружным блендером до однородного состояния.

Готовим роллы с двумя видами начинки — с малиной и абрикосом.
Малину промываем и просушиваем. Абрикосы очищаем и нарезаем небольшими кусочками.

Пласт лаваша смазываем бананово-творожной массой.

На один край лаваша выкладываем ягоды малины.

Сворачиваем лаваш с начинкой в рулет.

То же самое проделываем и со вторым пластом лаваша — смазываем его творожно-банановой массой, но используем в качестве начинки абрикосы.

Оба рулета плотно заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на 1-2 часа.

Затем каждый рулет разрезаем поперёк на кусочки по 3-4 см. Смазываем верхушки роллов йогуртом и украшаем грецкими орехами.

Роллы из лаваша с творогом, фруктами и ягодами готовы. Приятного аппетита!

Источник