Салат «Американа»

Салаты из авокадо становятся всё более и более популярными. Авокадо очень полезно. Авокадо прекрасно сочетается с любыми продуктами. Всё это делает авокадо столь желанным и популярным продуктом. Предлагаем вам рецепт салата с курицей, манго и авокадо.

Продукты

Куриная грудка, отваренная — 200 г

Авокадо — 2 шт.

Манго — 1-2 шт.

Лук репчатый (желательно красный) — 1 шт.

Лимон — 1 шт.

Масло оливковое — 60 г

Соль — 1 ч. ложка

Перец чёрный молотый — 0,5 ч. ложки

Зелень петрушки и укропа — по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Подготавливаем продукты для салата с авокадо, манго и куриной грудкой.

Нарезаем тонкой соломкой 200 граммов предварительно отваренной куриной грудки. Складываем в миску.

Тонко шинкуем одну красную луковицу и тоже складываем в миску.

Два авокадо очищаем от кожицы и косточки и нарезаем тонкой соломкой. Отправляем к курице с луком.

Плод манго моем, очищаем от кожицы и нарезаем соломкой. Косточку удаляем. Добавляем в салат с куриной грудкой и авокадо.

Зелень укропа и петрушки мелко нарезаем и добавляем в салат с авокадо, манго и курицей.

Добавляем сок одного лимона, одну чайную ложку соли, половину чайной ложки чёрного молотого перца, 60 граммов оливкового или другого салатного масла по вкусу и тщательно, но очень аккуратно перемешиваем салат из авокадо.

Готовый салат с авокадо перекладываем в салатник и подаём к праздничному столу.

Источник