Салат “Гранатовый браслет” с языком

Салат “Гранатовый браслет” с языком

25.12.2020 0 Автор Russian Food
Фото к рецепту: Салат "Гранатовый браслет" с языком

8 порций
2 часа

“Гранатовый браслет” – салат очень красивый, можно даже сказать – эффектный. Украсит любой праздник. Особенно Новый год или день рождения. Зернышки граната добавляют красок и, конечно, вкуса.

Продукты (на 8 порций)
Язык отварной – 300 г
Лук репчатый – 1 шт.
Картофель – 2 шт.
Яйца куриные – 2 шт.
Сыр твердый – 50 г
Морковь – 1 шт.
Свекла – 1 шт.
Гранат – 1 шт.
Майонез – 150-200 г

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Салат "Гранатовый браслет" с языком - шаг №1

Как приготовить салат “Гранатовый браслет” с языком:

Язык промыть и отварить до готовности (60-90 минут). Охладить.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гранатовый браслет" с языком - шаг №2

Очистить язык, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гранатовый браслет" с языком - шаг №3

Вымыть и отварить картофель в мундире до готовности, около 20 минут. Охладить. Очистить. Натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гранатовый браслет" с языком - шаг №4

Вымыть и отварить морковь в мундире до готовности, около 20-30 минут. Охладить. Очистить. Натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гранатовый браслет" с языком - шаг №5

Вымыть и отварить свеклу в мундире до готовности, около часа. Охладить. Очистить. Натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гранатовый браслет" с языком - шаг №6

Отварить яйца вкрутую, 10 минут. Охладить и очистить. Натереть на терке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гранатовый браслет" с языком - шаг №7

Сыр натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гранатовый браслет" с языком - шаг №8

Лук очистить, помыть и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гранатовый браслет" с языком - шаг №9

Очистить гранат.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гранатовый браслет" с языком - шаг №10

В центр тарелки поставить перевернутый стакан. Выложить вокруг него салат слоями. Каждый слой смазывать майонезом по вкусу.
1 слой – картофель.
2 слой – язык.
3 слой – лук.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гранатовый браслет" с языком - шаг №11

4 слой – яйца.
5 слой – морковь.
6 слой – сыр.
7 слой – свекла.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гранатовый браслет" с языком - шаг №12

8 слой – гранат.
Поставить салат в холодильник на 3-4 часа.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гранатовый браслет" с языком - шаг №13

Салат “Гранатовый браслет” с языком готов. Перед подачей аккуратно вынуть стакан.
Приятного аппетита!

Источник

Вам интересно будет так же:  Лимонный манник на кефире (без муки)