
Салат “Гранатовый браслет” с языком
25.12.2020![]() |
8 порций
2 часа
“Гранатовый браслет” – салат очень красивый, можно даже сказать – эффектный. Украсит любой праздник. Особенно Новый год или день рождения. Зернышки граната добавляют красок и, конечно, вкуса.
|
Пошаговый фото рецепт
Как приготовить салат “Гранатовый браслет” с языком:
Язык промыть и отварить до готовности (60-90 минут). Охладить.
Очистить язык, нарезать кубиками.
Вымыть и отварить картофель в мундире до готовности, около 20 минут. Охладить. Очистить. Натереть на крупной терке.
Вымыть и отварить морковь в мундире до готовности, около 20-30 минут. Охладить. Очистить. Натереть на крупной терке.
Вымыть и отварить свеклу в мундире до готовности, около часа. Охладить. Очистить. Натереть на крупной терке.
Отварить яйца вкрутую, 10 минут. Охладить и очистить. Натереть на терке.
Сыр натереть на крупной терке.
Лук очистить, помыть и мелко нарезать.
Очистить гранат.
В центр тарелки поставить перевернутый стакан. Выложить вокруг него салат слоями. Каждый слой смазывать майонезом по вкусу.
1 слой – картофель.
2 слой – язык.
3 слой – лук.
4 слой – яйца.
5 слой – морковь.
6 слой – сыр.
7 слой – свекла.
8 слой – гранат.
Поставить салат в холодильник на 3-4 часа.
Салат “Гранатовый браслет” с языком готов. Перед подачей аккуратно вынуть стакан.
Приятного аппетита!
detector