Салат из грибов с кукурузой и фасолью

Салат из грибов с кукурузой и фасолью

07.04.2020 Выкл. Автор Russian Food

Салат из грибов с кукурузой и фасолью

Советую всегда иметь в запасе несколько баночек консервированных кукурузы, фасоли и грибов, тогда за считанные минуты вам удастся приготовить салат к неожиданному приходу гостей или если голод застал врасплох.

Продукты
Шампиньоны консервированные — 300 г
Кукуруза консервированная — 100 г
Фасоль консервированная — 100 г
Масло растительное — по вкусу
Зелень петрушки (или кинзы) — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец чёрный свежемолотый — по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Салат из грибов с кукурузой и фасолью

Подготовить все необходимые ингредиенты.
С консервированных грибов, фасоли и кукурузы слить жидкость.

Салат из грибов с кукурузой и фасолью

Фасоль можно оставить целой или, если бобы крупные, разрезать пополам.

Салат из грибов с кукурузой и фасолью

Грибы нарезать четвертинками.
(Мелкие грибы можно использовать целиком.)

Салат из грибов с кукурузой и фасолью

В салатнике соединить фасоль и грибы.

Салат из грибов с кукурузой и фасолью

Добавить кукурузу.

Салат из грибов с кукурузой и фасолью

Посолить, поперчить и полить растительным маслом.

Салат из грибов с кукурузой и фасолью

Все ингредиенты перемешать.

Салат из грибов с кукурузой и фасолью

Зелень промыть, обсушить и мелко нарезать.
Выложить салат в салатник для подачи, посыпать зеленью и подать к столу.

Салат из грибов с кукурузой и фасолью

Приятного аппетита!

Источник