Салат из капусты с огурцом и кукурузой

Вкусный и лёгкий салат, который можно приготовить в любое время года.

Продукты

Капуста белокочанная — 500 г

Огурец свежий — 2 шт.

Кукуруза консервированная — 340 г

Сметана или майонез — 100 г

Зелень укропа — маленький пучок

Соль — по вкусу

1. Нашинковать капусту тонкой соломкой.

2. Огурцы очистить, разрезать вдоль пополам, а затем нарезать тонкими дольками.

3. Выложить капусту и огурцы в салатник, добавить кукурузу, предварительно слив жидкость, сметану (майонез) и мелко нарезанную зелень.

4. Салат посолить и перемешать.

Салат из капусты с огурцом и кукурузой готов!

Приятного аппетита!

Источник