
Салат из пекинской капусты, с мивиной
24.12.2020![]() |
Рецепт вкусного салата из пекинской капусты, с мивиной (вермишелью быстрого приготовления). Пусть вас не смущает мивина, этот овощной салат вам непременно понравится и вы его будете очень часто готовить.
|
Пошаговый фото рецепт
Как приготовить салат с мивиной:
Отрываем листики от кочана капусты, вырезаем утолщенный стержень и выкидываем. Промываем листья и обсушиваем с помощью специальной сушилки.
(Если сушилки нет, то выкладывайте на бумажные или вафельные полотенца.)
Мелко нарезаем капусту.
Измельчаем зеленый лук.
На сухую разогретую сковородку отправляем орешки и семечки. Немного их поджариваем.
Смешиваем их с уже подготовленной зеленью.
Готовим заправку. Смешиваем уксус 9% с сахаром, чтобы сахар растворился. Высыпаем туда соль и выливаем масло. Перемешиваем.
Заправляем салат по вкусу, не обязательно использовать всю приготовленную заправку.
Ломаем мивину и измельчаем пестиком.
Перед подачей на стол добавляем в салат мивину.
Приятного аппетита