Салат из помидоров и фасоли

Салат из помидоров и фасоли

23.06.2020 0 Автор Russian Food

Фото к рецепту: Салат из помидоров и фасоли3 порции

Сочный, вкусный и достаточно сытный салат из помидоров, свежей зелени и консервированной фасоли готовится очень быстро и просто, поэтому может стать незаменимым блюдом, когда не хватает времени.

Продукты (на 3 порции)

Помидоры (с плотной мякотью) – 400 г

Фасоль консервированная – 250 г (без жидкости)

Лук зеленый – 30 г

Петрушка свежая – 10 г

Укроп свежий – 10 г

Масло оливковое – 15 мл (1 ст. л.)

Лимонный сок – 10 мл (2 ч. л.)

Соль – 1/3 ч. л. (по вкусу)

Перец черный молотый – по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Салат из помидоров и фасоли - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Салат из помидоров и фасоли - шаг №2

Петрушку и укроп моем, обсушиваем и мелко нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Салат из помидоров и фасоли - шаг №3

Зеленый лук моем, обсушиваем и мелко нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Салат из помидоров и фасоли - шаг №4

Помидоры моем, обсушиваем и нарезаем небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат из помидоров и фасоли - шаг №5

С консервированной фасоли сливаем жидкость и добавляем фасоль к помидорам.

Фото приготовления рецепта: Салат из помидоров и фасоли - шаг №6

К помидорам и фасоли добавляем укроп, петрушку и зеленый лук.

Фото приготовления рецепта: Салат из помидоров и фасоли - шаг №7

Для заправки салата смешиваем оливковое масло, соль, перец и лимонный сок.

Фото приготовления рецепта: Салат из помидоров и фасоли - шаг №8

Добавляем заправку в салат.

Фото приготовления рецепта: Салат из помидоров и фасоли - шаг №9

Аккуратно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Салат из помидоров и фасоли - шаг №10

Готовый салат из помидоров и фасоли раскладываем по тарелкам и подаем к столу.
Приятного аппетита!

Источник