Салат из помидоров с красным луком и йогуртом

2 порции
10 мин (ваши 10 мин)

Красочный, сочный и вкусный салат из разноцветных помидоров и красного лука украсит любое застолье! Заправка из натурального йогурта придаёт блюду приятный сливочный вкус, а небольшое количество чеснока — пикантность. Полезно, легко и готово за 10 минут. Попробуйте!

Продукты (на 2 порции)

Помидоры красные — 300 г

Помидоры жёлтые — 280 г

Лук репчатый красный — 100 г

Йогурт натуральный — 100-150 г (по вкусу)

Чеснок — 1 зубчик

Петрушка или базилик (свежие) — 10 г

Соль — по вкусу

Перец чёрный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Подготовьте продукты по списку. Вымойте и обсушите зелень и помидоры. Очистите лук и чеснок.

Нарежьте помидоры тонкими ломтиками или полукружиями, красный лук — тонкими перьями.

Поместите нарезанные помидоры и лук в салатник. Добавьте натуральный йогурт, немного соли и молотого перца.

Мелко нарежьте чеснок и зелень. Добавьте к остальным компонентам в салатник. Вместо петрушки можно использовать зелёный или фиолетовый базилик. Немного зелени по желанию можно оставить для украшения салата.

Хорошо всё перемешайте. Попробуйте салат и при необходимости добавьте по вкусу ещё немного йогурта, соли или перца.

Выложите салат в сервировочную тарелку. По желанию украсьте щепоткой нарезанной зелени и подавайте к столу.

Салат из помидоров с красным луком и йогуртом готов. Приятного аппетита!

Источник