Салат из помидоров с сыром и сухариками

Салат из помидоров с сыром и сухариками

18.08.2020 0 Автор Russian Food

Фото к рецепту: Салат из помидоров с сыром и сухариками4 порции
15 мин (ваши 15 мин)

Быстрый и лёгкий в приготовлении салат из помидоров, свежего укропа, сыр и сухариков с майонезной заправкой – хорошее решение закуски в условиях дефицита времени. Просто и вкусно!

Продукты (на 4 порции)

Помидоры – 3 шт. (300 г)

Сыр твёрдый – 100 г

Укроп свежий – 1 пучок (10 г)

Хлеб белый – 3-4 ломтика (100 г)

Чеснок – 2 зубчика

Майонез – 1-2 ст. ложки

Масло растительное – 3 ст. ложки

Соль – 1/3 ч. ложки (по вкусу)

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Салат из помидоров с сыром и сухариками - шаг №1

Подготовьте ингредиенты для салата. Вымойте и обсушите зелень и помидоры.

Фото приготовления рецепта: Салат из помидоров с сыром и сухариками - шаг №2

Чеснок натрите на мелкой тёрке, укроп мелко порубите ножом.

Фото приготовления рецепта: Салат из помидоров с сыром и сухариками - шаг №3

Помидоры нарежьте дольками, а затем дольки разрежьте ещё пополам. Лучше, когда в салате кусочки одинакового размера, он смотрится эстетичнее.

Фото приготовления рецепта: Салат из помидоров с сыром и сухариками - шаг №4

Сыр нарежьте кубиками со стороной примерно 1 см.

Фото приготовления рецепта: Салат из помидоров с сыром и сухариками - шаг №5

Соедините в глубоком салатнике или миске подготовленные помидоры, чеснок, укроп и сыр.

Фото приготовления рецепта: Салат из помидоров с сыром и сухариками - шаг №6

С ломтиков хлеба срежьте корочку. Нарежьте хлебный мякиш кубиками со стороной примерно 1-1,5 см.

Фото приготовления рецепта: Салат из помидоров с сыром и сухариками - шаг №7

Разогрейте в сковороде на среднем огне растительное масло. Выложите в сковороду кубики хлеба.

Фото приготовления рецепта: Салат из помидоров с сыром и сухариками - шаг №8

Обжаривайте сухарики со всех сторон до зарумянивания, примерно 4 минуты. Готовым сухарикам дайте остыть.

Фото приготовления рецепта: Салат из помидоров с сыром и сухариками - шаг №9

Остывшие сухарики переложите к остальным ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Салат из помидоров с сыром и сухариками - шаг №10

Перемешайте, добавьте соль и майонез. Снова аккуратно перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Салат из помидоров с сыром и сухариками - шаг №11

Майонез лучше добавлять перед самой подачей, чтобы сухарики оставались хрустящими.

Фото приготовления рецепта: Салат из помидоров с сыром и сухариками - шаг №12

Лёгкий и быстрый салат из помидоров, сыра и сухариков готов. Очень вкусно!

Источник

Вам интересно будет так же:  Молочный суп с плавленым сыром, помидорами и перловкой