Салат из помидоров с сыром и сухариками

4 порции
15 мин (ваши 15 мин)

Быстрый и лёгкий в приготовлении салат из помидоров, свежего укропа, сыр и сухариков с майонезной заправкой — хорошее решение закуски в условиях дефицита времени. Просто и вкусно!

Продукты (на 4 порции)

Помидоры — 3 шт. (300 г)

Сыр твёрдый — 100 г

Укроп свежий — 1 пучок (10 г)

Хлеб белый — 3-4 ломтика (100 г)

Чеснок — 2 зубчика

Майонез — 1-2 ст. ложки

Масло растительное — 3 ст. ложки

Соль — 1/3 ч. ложки (по вкусу)

Пошаговый фото рецепт

Подготовьте ингредиенты для салата. Вымойте и обсушите зелень и помидоры.

Чеснок натрите на мелкой тёрке, укроп мелко порубите ножом.

Помидоры нарежьте дольками, а затем дольки разрежьте ещё пополам. Лучше, когда в салате кусочки одинакового размера, он смотрится эстетичнее.

Сыр нарежьте кубиками со стороной примерно 1 см.

Соедините в глубоком салатнике или миске подготовленные помидоры, чеснок, укроп и сыр.

С ломтиков хлеба срежьте корочку. Нарежьте хлебный мякиш кубиками со стороной примерно 1-1,5 см.

Разогрейте в сковороде на среднем огне растительное масло. Выложите в сковороду кубики хлеба.

Обжаривайте сухарики со всех сторон до зарумянивания, примерно 4 минуты. Готовым сухарикам дайте остыть.

Остывшие сухарики переложите к остальным ингредиентам.

Перемешайте, добавьте соль и майонез. Снова аккуратно перемешайте.

Майонез лучше добавлять перед самой подачей, чтобы сухарики оставались хрустящими.

Лёгкий и быстрый салат из помидоров, сыра и сухариков готов. Очень вкусно!

Источник