Салат из редьки, огурцов и яиц

Салат из редьки, огурцов и яиц

07.10.2020 0 Автор Russian Food
Фото к рецепту: Салат из редьки, огурцов и яиц

4 порции
20 мин (ваши 20 мин)

Витаминный салат с редькой, зеленым луком, огурцами и яйцами готовится в два счета!

Продукты (на 4 порции)
Редька – 1 шт.
Лук зеленый – 0,25 пучка
Яйца вареные – 2 шт.
Огурцы – 2 шт.
Сметана – 0,5 стакана
Соль – 1-2 щепотки
Перец черный молотый – 1 щепотка

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Салат из редьки, огурцов и яиц - шаг №1

Подготовить продукты для салата из редьки с огурцом и яйцом. Заранее сварить яйца вкрутую. Для этого залить их холодной водой, поставить на огонь и варить 7-10 минут с момента закипания воды.

Фото приготовления рецепта: Салат из редьки, огурцов и яиц - шаг №2

Как приготовить салат из редьки, огурцов и яиц:

Редьку очистить. Очищенную редьку натереть на крупной терке. Чтобы убрать горечь, поместить редьку в дуршлаг и обдать кипятком. Затем обсушить.

Фото приготовления рецепта: Салат из редьки, огурцов и яиц - шаг №3

Лук нарезать.

Фото приготовления рецепта: Салат из редьки, огурцов и яиц - шаг №4

Редьку соединить с нарезанным луком, заправить солью, перцем и смешать со сметаной.

Фото приготовления рецепта: Салат из редьки, огурцов и яиц - шаг №5

Огурцы вымыть и нарезать тонкими кружочками.

Фото приготовления рецепта: Салат из редьки, огурцов и яиц - шаг №6

Яйца очистить, нарезать кружочками.
Оставив в середине блюда пустое место, вокруг вперемежку положить кружочки яиц и огурцов.

Фото приготовления рецепта: Салат из редьки, огурцов и яиц - шаг №7

Салат выложить горкой в круглую салатницу, по центру.
Салат из редьки с яйцом и огурцом можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник

Вам интересно будет так же:  Свиная грудинка, запечённая в фольге, в медовой глазури