Салат из шпината с яйцами и сыром сулугуни

Салат из шпината с яйцами и сыром сулугуни

02.06.2020 0 Автор Russian Food

Фото к рецепту: Салат из шпината с яйцами и сыром сулугуни2 порции
25 мин (ваши 15 мин)

Простой, но в то же время интересный салат из шпината с яйцами и сыром сулугуни – это не только вкусное и полезное самостоятельное блюдо, но и прекрасный гарнир к мясным или рыбным блюдам!

Продукты (на 2 порции)

Шпинат свежий – 100 г

Яйца – 2 шт.

Сыр сулугуни – 100 г

Майонез – 2 ст. ложки

Горчица в зёрнах – 1 ч. ложка

Соль – по вкусу

Перец чёрный молотый – по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Салат из шпината с яйцами и сыром сулугуни - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Салат из шпината с яйцами и сыром сулугуни - шаг №2

Яйца отварите вкрутую (в течение 10 минут), остудите в холодной воде. Очистите яйца от скорлупы, затем нарежьте средними кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат из шпината с яйцами и сыром сулугуни - шаг №3

Листья шпината промойте в холодной воде, затем тщательно просушите на кухонном полотенце и удалите жёсткие стебельки.

Фото приготовления рецепта: Салат из шпината с яйцами и сыром сулугуни - шаг №4

Нарежьте шпинатные листья не слишком мелко.

Фото приготовления рецепта: Салат из шпината с яйцами и сыром сулугуни - шаг №5

Сыр сулугуни нарежьте небольшими кубиками или кружочками.

Фото приготовления рецепта: Салат из шпината с яйцами и сыром сулугуни - шаг №6

В миске соедините шпинат, яйца, сыр.

Фото приготовления рецепта: Салат из шпината с яйцами и сыром сулугуни - шаг №7

Заправьте соединённые ингредиенты майонезом, добавьте горчицу в зёрнах, соль и чёрный молотый перец. Соль добавляйте аккуратно, так как сулугуни – достаточно солёный сыр.

Фото приготовления рецепта: Салат из шпината с яйцами и сыром сулугуни - шаг №8

Перемешайте салат.

Фото приготовления рецепта: Салат из шпината с яйцами и сыром сулугуни - шаг №9

Салат из шпината с яйцами и сыром сулугуни готов к подаче.
Приятного аппетита!

Источник