Салат из свежей цветной капусты

Цветная капуста очень вкусная в сыром виде. Приготовьте этот простой салатик — и вы в этом убедитесь. Приятного аппетита!

Продукты

Капуста цветная — 0,5 кочана

Сыр твердый — 50 г

Орехи грецкие — 1 ст. л.

Чеснок — 1-2 зубчика

Укроп — по вкусу

Майонез — 2 ст. л.

Перец черный молотый — по вкусу

Соль — по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Как приготовить салат из свежей цветной капусты:

Свежую цветную капусту разобрать на соцветия и натереть на крупной терке.

Сыр и чеснок натереть на мелкой терке в миску с капустой.

Грецкие орехи порубить и тоже добавить в салат.

Измельчить укроп и смешать с остальными ингредиентами салата.

Заправить салат майонезом, посолить, приправить молотым черным перцем.

Перемешать все ингредиенты — и салат из свежей цветной капусты готов.

Источник