Салат из свежей тыквы с сыром, кукурузой и семечками подсолнечника

Салат из свежей тыквы с сыром, кукурузой и семечками подсолнечника

16.09.2020 0 Автор Russian Food

Фото к рецепту: Салат из свежей тыквы с сыром, кукурузой и семечками подсолнечника30 мин (ваши 30 мин)

Салаты из свежей тыквы – это яркие краски на вашем столе, хорошее настроение и польза в каждой ложке. Тыква универсальна. Для приготовления блюд её можно использовать как в сыром, так и в запечённом виде. В данном случае используется сырая тыква, которая отлично сочетается с сыром. Консервированная кукуруза придаёт сладость, а чеснок – пикантные нотки.

Продукты

Тыква – 130 г

Сыр твёрдый – 70 г

Кукуруза консервированная – 100 г

Семечки подсолнечника очищенные – 1 ст. ложка + для украшения (по желанию)

Майонез – 40 г

Чеснок – 2 зубчика

Кунжут чёрный для украшения (по желанию) – по вкусу

Соль – 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Салат из свежей тыквы с сыром, кукурузой и семечками подсолнечника - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты.
С консервированной кукурузы слейте жидкость. Чеснок очистите. Тыкву очистите от кожуры и удалите семена.

Фото приготовления рецепта: Салат из свежей тыквы с сыром, кукурузой и семечками подсолнечника - шаг №2

Очищенную тыкву натрите на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Салат из свежей тыквы с сыром, кукурузой и семечками подсолнечника - шаг №3

Сыр также натрите на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Салат из свежей тыквы с сыром, кукурузой и семечками подсолнечника - шаг №4

В салатник выложите тыкву, сыр, кукурузу и семечки подсолнечника. Чеснок пропустите через пресс и добавьте к остальным компонентам салата.

Фото приготовления рецепта: Салат из свежей тыквы с сыром, кукурузой и семечками подсолнечника - шаг №5

Посолите и перемешайте салат. Салат можно заправить майонезом и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Салат из свежей тыквы с сыром, кукурузой и семечками подсолнечника - шаг №6

А если подаёте салат порционно, то на порцию салата нанесите сеточку из майонеза и украсьте чёрным кунжутом или обжаренными семечками подсолнечника. Любителям тыквы такой салат точно придётся по вкусу. Приятного аппетита!

Источник

Вам интересно будет так же:  Шоколадно-тыквенное суфле с пряностями и ганашем