Салат из свёклы с солёными огурцами

Салат из свёклы с солёными огурцами — просто, вкусно и полезно.

Продукты

Свёкла — 500 г

Огурцы солёные — 3 шт.

Чеснок — 3 зубчика

Растительное масло — 2 ст. ложки

Соль — по вкусу

Перец чёрный молотый — по вкусу

1. Свёклу отварить, остудить и очистить. Натереть свёклу на крупной тёрке.

2. Солёные огурцы нарезать маленькими кубиками.

3. Чеснок очистить и пропустить через пресс.

4. Выложить все ингредиенты в салатник, добавить растительное масло, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

5. Готовый свекольный салат с солёными огурцами и чесноком украсить по желанию.

Приятного аппетита!

Источник