Салат «Любительский»

31.07.2020 Выкл. Автор Russian Food

4 порции
10 мин

Этот салат — простое решение быстрого ужина или неожиданных гостей. Закуска отменная, честное слово:)

Продукты (на 4 порции)
Капуста кольраби — 1-2 шт.
Морковь — 1 шт.
Яблоко — 1 шт.
Лимонный сок — 1-2 ч. ложки
Постный майонез — по вкусу
или сметана — по вкусу
или растительное масло — по вкусу
Кукуруза консервированная — 200 г
Сухарики ржаные — 1 пачка (40 г)
Соль — по вкусу

Совет: такой салат с яблоком и кукурузой не в пост можно сделать и с обычным майонезом.

Пошаговый фото рецепт

Продукты для салата «Любительского» перед вами.

Как приготовить салат «Любительский»:

Яблоко помыть, очистить от семенной коробочки. Натереть на крупной терке или нарезать соломкой. Взбрызнуть лимонным соком (чтобы яблоко не темнело).

Морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке (или нарезать тонкой соломкой).

Помыть и очистить капусту кольраби.

Кольраби натереть на крупной терке.

Открыть пачку ржаных сухариков.

Открыть баночку консервированной кукурузы. Слить жидкость.

Все ингредиенты сложить в миску. Посолить по вкусу.

Заправить майонезом, сметаной или растительным маслом.

Хорошо перемешать. Салат «Любительский» готов.

Салат «Любительский» можно подавать. Приятного аппетита!