Салат с авокадо и кедровыми орешками

10 мин (ваши 10 мин)

Полезный и вкусный салат с авокадо и кедровыми орешками. Идеально подходит для лёгкого ужина.

Продукты

Листья салата (микс любых сортов) — 2 горсти

Авокадо — 1 шт.

Орехи кедровые — 3 ст. л.

*

Для заправки:

Чеснок — 1 зубчик

Лимон — 0,5 шт.

Масло растительное — 2 ст. л.

Сахар — 1 ч. л.

Соль — 1/3 ч. л.

Пошаговый фото рецепт

Изюминкой вкусного салата чаще всего является заправка. Приступим к её приготовлению. Чеснок натираем на мелкой тёрке или выдавливаем через пресс.

К чесноку выдавливаем сок половинки лимона.

Добавляем растительное масло, сахар и соль. Перемешиваем все ингредиенты заправки.

Авокадо чистим и нарезаем кусочками.
(Авокадо должен быть умеренно мягким, без тёмных пятен.)

В глубокую тарелку выкладываем листья салата и авокадо. Поливаем салат заправкой.

Перемешиваем и посыпаем салат с авокадо кедровыми орешками.
Приятного аппетита!

Источник