Салат с дайконом, красным перцем и огурцом

Салат из свежих овощей с очень полезным дайконом. Корнеплоды дайкона высоко ценятся за диетические качества, они более сочные и нежные по сравнению с редисом и редькой.

Продукты

Дайкон – 300г

Перец болгарский красный – 1 шт.

Огурец – 1 шт.

Зеленый лук – 100 г

Горошек зеленый консервированный или отварной – 4 ст. ложки

Майонез – 4 ст. ложки

Соль

Пошаговый фото рецепт

Продукты для салата из дайкона. Майонез, конечно, полезней приготовить домашний.

Как приготовить салат из дайкона:

Дайкон очистить и тонко нашинковать соломкой. Огурец нарезать полукольцами. Перец очистить от семян и нарезать соломкой. Зеленый лук мелко нарезать. Перед подачей салат из дайкона посолить и заправить майонезом.

Салат из дайкона и свежих овощей готов. Приятного аппетита!

Источник