Салат с яблоком, тыквой и орехами

6 порций

Состав салата понятен не сразу )) Легкий питательный салат из тыквы и яблок с орехами для всех, кто следит за своим здоровьем.

Продукты (на 6 порций)

Тыква — 500 г

Яблоки — 3 шт.

Мед — 3 ст. ложки

Лимонный сок свежевыжатый — 3 ст. ложки

Орехи измельченные — 0,75 стакана

Пошаговый фото рецепт

Как приготовить салат из тыквы и яблок с орехами:

Тыкву очистить от кожуры и рыхлой мякоти, тщательно вымыть. Нарезать тонкой соломкой.

Яболоко очистить от семян. От кожуры можно очищать, а можно оставить. Нарезать тонкой соломкой.

Выдавить лимонный сок, добавить мед. Тщательно перемешать.

Смешать тыкву и яблоко, добавить заправку.

Орехи добавлять в салат нужно непосредственно перед подачей, иначе они могут дать горьковатый привкус.

Пятую часть орехов отложить для финальной посыпки, остальные добавить в салат и тщательно перемешать.

Посыпать салат из тыквы и яблок оставшимися орехами и сразу же подавать.

Приятного аппетита.

Источник