Салат с кальмарами, авокадо, болгарским перцем и огурцом

Салат с кальмарами, авокадо, болгарским перцем и огурцом

30.06.2020 0 Автор Russian Food

Фото к рецепту: Салат с кальмарами, авокадо, болгарским перцем и огурцом2 порции
20 мин (ваши 20 мин)

Салат с авокадо, кальмарами, болгарским перцем и огурцом – это сытный, питательный, вкусный и аппетитный салат, который подходит отлично для обеда либо на ужин. Салат готовить легко и просто, для заправки возьмем сметану.

Продукты (на 2 порции)

Кальмары – 280 г

Авокадо – 250 г

Перец болгарский – 120 г

Огурцы свежие – 120 г

Зелень свежая – 10 г

Сметана – 1,5 ст. ложки

Соль – по вкусу

Перец чёрный молотый – по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Салат с кальмарами, авокадо, болгарским перцем и огурцом - шаг №1

Подготовить все продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Салат с кальмарами, авокадо, болгарским перцем и огурцом - шаг №2

Спелый и мягкий авокадо разрезать пополам, косточку удалить и очистить от кожуры.

Фото приготовления рецепта: Салат с кальмарами, авокадо, болгарским перцем и огурцом - шаг №3

Нарезать авокадо небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с кальмарами, авокадо, болгарским перцем и огурцом - шаг №4

Свежий огурец вымыть и обсушить, нарезать огурец кубиками небольшого размера.

Фото приготовления рецепта: Салат с кальмарами, авокадо, болгарским перцем и огурцом - шаг №5

В кастрюле довести до кипения воду, опустить кальмара, отварить три минуты. Кальмара очистить и остудить.

Фото приготовления рецепта: Салат с кальмарами, авокадо, болгарским перцем и огурцом - шаг №6

Нарезать кальмара небольшими полосками или кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с кальмарами, авокадо, болгарским перцем и огурцом - шаг №7

Сладкий перец очистить от семян и нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с кальмарами, авокадо, болгарским перцем и огурцом - шаг №8

Сложить все ингредиенты в салатник.

Фото приготовления рецепта: Салат с кальмарами, авокадо, болгарским перцем и огурцом - шаг №9

Зелень сполоснуть и просушить, нарезать мелко и добавить в салат. Добавить сметану, соль и чёрный перец по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Салат с кальмарами, авокадо, болгарским перцем и огурцом - шаг №10

Перемешать салат и подавать к столу.

Фото приготовления рецепта: Салат с кальмарами, авокадо, болгарским перцем и огурцом - шаг №11

Салат с авокадо, кальмарами, болгарским перцем и огурцом получается очень вкусным.

Фото приготовления рецепта: Салат с кальмарами, авокадо, болгарским перцем и огурцом - шаг №12

Приятного вам аппетита!

Источник