Салат с колбасой

20 мин (ваши 20 мин)

Салат с колбасой, редькой, капустой и огурцами станет для вас приятным открытием. Оригинальная подача точно удивит гостей. Заправлять салат мы будем соусом из майонеза и французской горчицы, который добавит пикантную острую нотку праздничному блюду.

Пошаговый фото рецепт

Ингредиентов для салата с колбасой потребуется самая малость, но результат вас порадует.

Как приготовить салат с колбасой:

Свежий огурец нарезаем тонкими пластинами с помощью овощечистки.

Тонкие огуречные полоски разрезаем пополам и сворачиваем в трубочки.

Черную очищенную редьку нарезаем тонко.

Нарезаем колбасу тонкими полукружочками, острым ножом надрезаем каждый кружок до середины. Сворачиваем в трубочку.

Моем и сушим с помощью бумажного полотенца листья капусты.

На подготовленное блюдо или тарелку выкладываем сначала листья капусты. Затем выкладываем овощи: огурец и редьку, по вкусу солим. На тарелку красиво и аккуратно выкладываем колбасные трубочки.

В отдельной посуде смешиваем майонез и французскую горчицу, перемешиваем.

Перекладываем соус в середину блюда. Посыпаем кунжутом весь салат.

В таком виде подаем салат на стол — каждый из гостей сможет сам решать, сколько соуса ему необходимо.

Такой салат с колбасой подойдет как для легкого ужина в будний день, так и для большого пиршества.
Приятного аппетита!

Источник