Салат с колбасой

Салат с колбасой

07.10.2020 0 Автор Russian Food
Фото к рецепту: Салат с колбасой

20 мин (ваши 20 мин)

Салат с колбасой, редькой, капустой и огурцами станет для вас приятным открытием. Оригинальная подача точно удивит гостей. Заправлять салат мы будем соусом из майонеза и французской горчицы, который добавит пикантную острую нотку праздничному блюду.

Продукты
Капуста свежая – 8 листьев
Колбаса вареная – 200 г
Редька черная, некрупная – 1 шт.
Огурец свежий – 1 шт.
Майонез – 5 ст. л.
Горчица французская – 3 ч. л.
Кунжут – 1 ст. л.
Соль – по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой - шаг №1

Ингредиентов для салата с колбасой потребуется самая малость, но результат вас порадует.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой - шаг №2

Как приготовить салат с колбасой:

Свежий огурец нарезаем тонкими пластинами с помощью овощечистки.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой - шаг №3

Тонкие огуречные полоски разрезаем пополам и сворачиваем в трубочки.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой - шаг №4

Черную очищенную редьку нарезаем тонко.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой - шаг №5

Нарезаем колбасу тонкими полукружочками, острым ножом надрезаем каждый кружок до середины. Сворачиваем в трубочку.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой - шаг №6

Моем и сушим с помощью бумажного полотенца листья капусты.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой - шаг №7

На подготовленное блюдо или тарелку выкладываем сначала листья капусты. Затем выкладываем овощи: огурец и редьку, по вкусу солим. На тарелку красиво и аккуратно выкладываем колбасные трубочки.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой - шаг №8

В отдельной посуде смешиваем майонез и французскую горчицу, перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой - шаг №9

Перекладываем соус в середину блюда. Посыпаем кунжутом весь салат.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой - шаг №10

В таком виде подаем салат на стол – каждый из гостей сможет сам решать, сколько соуса ему необходимо.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой - шаг №11

Такой салат с колбасой подойдет как для легкого ужина в будний день, так и для большого пиршества.
Приятного аппетита!

Источник

Вам интересно будет так же:  Рассольник с солёными зелёными помидорами