Салат с кукурузой, редиской и зеленью

Салат с кукурузой, редиской и зеленью

09.05.2020 Выкл. Автор Russian Food

Фото к рецепту: Салат с кукурузой, редиской и зеленью3 порции

В этом салате очень удачно сочетается свежесть весенних овощей со сладковатой консервированной кукурузой. Обилие зелени делает вкус салата с кукурузой и редиской ещё богаче и интереснее.

Продукты (на 3 порции)

Кукуруза консервированная – 280 г

Редис – 250 г

Листья салата – 100 г

Лук зелёный – 35 г

Петрушка свежая – 15 г

Уксус яблочный 6% – 10-15 мл

Масло растительное – 30 мл (2 ст. ложки)

Соль – по вкусу

Перец чёрный молотый – по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Салат с кукурузой, редиской и зеленью - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Салат с кукурузой, редиской и зеленью - шаг №2

Листья салата промываем в холодной воде, обсушиваем и нарезаем полосками.

Фото приготовления рецепта: Салат с кукурузой, редиской и зеленью - шаг №3

Редис нарезаем тонкими полукружьями.

Фото приготовления рецепта: Салат с кукурузой, редиской и зеленью - шаг №4

Петрушку и зелёный лук мелко шинкуем.

Фото приготовления рецепта: Салат с кукурузой, редиской и зеленью - шаг №5

В миске соединяем листья салата, редис, лук и петрушку.

Фото приготовления рецепта: Салат с кукурузой, редиской и зеленью - шаг №6

Из банки с кукурузой сливаем жидкость. Добавляем кукурузу в миску с остальными компонентами.

Фото приготовления рецепта: Салат с кукурузой, редиской и зеленью - шаг №7

Салат заправляем яблочным уксусом, растительным маслом. Добавляем соль и чёрный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Салат с кукурузой, редиской и зеленью - шаг №8

Осторожно перемешиваем салат.

Фото приготовления рецепта: Салат с кукурузой, редиской и зеленью - шаг №9

Салат с кукурузой, редиской и зеленью готов. Приятного аппетита!

Источник