Салат «С новым годом!»

Праздничные блюда и их рецепты к новому году не обходятся без салатов. Чтобы новогодние салаты были простыми и вкусными, чтобы продукты были привычными и доступными, а рецепты к новому году не ограничивались оливье и салатом из крабовых палочек, есть отличная альтернатива — новогодний салат с кальмарами.

Продукты

кальмары консервированные1банка
картофель отварной3-4шт.
огурцы солёные2шт.
яблоко1шт.
оливкибез косточек0.5стакана
яйца отварные3шт.
горошек зелёный консервированный1банка
майонез1банка
лук зелёный(для украшения)по вкусу
свекла отварная(для украшения)по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Отварите картофель и яйца (свеклу отварите по желанию, для украшения салата).

Натрите на крупной терке (или нарежьте тонкой соломкой) отварной картофель.

Натрите на крупной терке (или нарежьте тонкой соломкой) очищенное яблоко.

Нарежьте соломкой огурцы (при желании можно очистить их от кожицы) и консервированные кальмары.

Мелко нарежьте оливки и вареные яйца.

Соедините в большой миске все продукты, добавьте зеленый горошек и аккуратно перемешайте.

Переложите салат в салатницу и полейте майонезом. (Перемешать салат можно непосредственно перед подачей к столу, в сервировочной тарелке.)
Украсьте салат новогодней «елочкой» из веточек зеленого лука. Из кусочка отварной свеклы сделайте маленькую звезду.
С Новым годом! С новым салатом!

Источник