Слоеный овощной салат с плавленым сыром и яйцом

Слоеный овощной салат с плавленым сыром и яйцом

28.07.2020 0 Автор Russian Food

Фото к рецепту: Слоеный овощной салат с плавленым сыром и яйцом

Слоёный овощной салат с плавленым сыром и яйцом – простой салат из доступных ингредиентов. Так как все продукты натираются на терке, такой салат можно быстро приготовить для обеда или ужина, получается вкусно и сытно.

Продукты

Картофель – 2 шт.

Морковь – 1 шт.

Яйца куриные – 2 шт.

Огурец маринованный – 1 шт.

Лук зелёный – 1 перо

Сыр плавленый – 90 г

Соль – по вкусу

Перец чёрный молотый – по вкусу

Майонез – по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Слоеный овощной салат с плавленым сыром и яйцом - шаг №1

Ингредиенты для приготовления слоёного овощного салата с плавленым сыром.

Фото приготовления рецепта: Слоеный овощной салат с плавленым сыром и яйцом - шаг №2

Морковь и картофель отварить в кожуре до готовности. Время варки зависит от сорта овощей. Затем овощи остудить и очистить.
Отварить яйца вкрутую, но не переваривать. Достаточно варить 10 минут после закипания воды. Вареные яйца остудить и очистить.

Фото приготовления рецепта: Слоеный овощной салат с плавленым сыром и яйцом - шаг №3

Половину вареного картофеля натереть на плоскую тарелку.

Фото приготовления рецепта: Слоеный овощной салат с плавленым сыром и яйцом - шаг №4

Картофель посолить, поперчить по вкусу. Смазать небольшим количеством майонеза. Зелёный лук нарезать. Половину лука выложить на картофель.

Фото приготовления рецепта: Слоеный овощной салат с плавленым сыром и яйцом - шаг №5

Поверх картофеля натереть на мелкой тёрке одно яйцо и смазать майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоеный овощной салат с плавленым сыром и яйцом - шаг №6

Затем натереть на крупной тёрке маринованный огурец и выложить следующим слоем. При этом рассол из огурца лучше отжать.

Фото приготовления рецепта: Слоеный овощной салат с плавленым сыром и яйцом - шаг №7

На огурец выложить слой тёртой на крупной тёрке моркови, смазать майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоеный овощной салат с плавленым сыром и яйцом - шаг №8

Затем повторить слой яйца, посолить, поперчить, смазать майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоеный овощной салат с плавленым сыром и яйцом - шаг №9

На яйцо выложить слой натёртого картофеля, оставшийся зелёный лук и немного майонеза.

Фото приготовления рецепта: Слоеный овощной салат с плавленым сыром и яйцом - шаг №10

Натереть на тёрке плавленый сыр и разложить его сверху и по бокам салата. Готовый слоёный салат убрать в холодильник на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Слоеный овощной салат с плавленым сыром и яйцом - шаг №11

Овощной салат с плавленым сыром и яйцами готов.
Приятного аппетита!

Источник