Слоёный салат с крабовыми палочками, помидорами, сыром и кукурузой
11.06.2020
3 порции
20 мин (ваши 20 мин)
Пёстрый на вид салат с помидорами, консервированной кукурузой, сыром и крабовыми палочками обладает такими же яркими, необычными вкусовыми характеристиками. Слои салата перемазываются майонезом, но можно использовать менее калорийную заправку — например, несладкий йогурт.
Продукты (на 3 порции)
Кукуруза консервированная — 0,5 банки (120 г)
Крабовые палочки — 100 г
Помидоры коктейльные — 3-4 шт. (70 г)
Сыр твёрдый — 60 г
Сухарики — 40 г
Чеснок — 1 зубчик
Майонез — 50 г
Соль — 1 щепотка
Пошаговый фото рецепт
Подготовьте все ингредиенты. С консервированной кукурузы слейте жидкость, крабовые палочки при необходимости разморозьте, помидоры вымойте, сухарики освободите от упаковки. Коктейльные помидоры можно заменить обычными.
Томаты нарежьте четвертинками и ножом вырежьте семенную часть с соком. Важно, чтобы для приготовления салата использовались твёрдые части помидоров, так как мякоть может потечь и испортить внешний вид салата.
Нарежьте помидоры кубиками, переложите в тарелку. Чеснок натрите на мелкой тёрке. Добавьте к помидорам чеснок и немного соли, оставьте на 3-5 минут.
Крабовые палочки освободите от плёнки и нарежьте небольшими кубиками. Твердый сыр натрите на мелкой тёрке.
На тарелку, в которой вы будете подавать салат, установите кулинарное кольцо (у меня кольцо диаметром 13 см). Слейте выделившийся с помидоров сок. Выложите помидоры первым слоем салата.
Слой помидоров смажьте майонезом. Следующий слой салата — нарезанные крабовые палочки. Их тоже немного смажьте майонезом.
Далее выложите кукурузу, немного утрамбуйте и смажьте майонезом.
Выложите твёрдый сыр и снова смажьте майонезом.
Последний слой слоёного салата — сухарики. Я использовала сухарики со вкусом краба.
Аккуратно снимите кулинарное кольцо, стараясь не разрушить башенку салата.
Слоёный салат с крабовыми палочками, помидорами, сыром и кукурузой готов. Его можно украсить свежей зеленью.
Перед подачей слоёный салат лучше немного охладить в холодильнике, 15-20 минут будет достаточно.
Такой яркий салат сделает ваш стол более праздничным и нарядным!
